Il Kiwi verde: primo frutto certificato UE
Il claim europeo e cosa significa davvero
Il kiwi verde è diventato il primo frutto fresco a ottenere un’indicazione sulla salute autorizzata dalla Commissione europea. Con il Regolamento di esecuzione (UE) 2025/1560 del 30 luglio 2025, entrato in vigore il 20 agosto, è possibile dichiarare che il consumo di kiwi verde (Actinidia deliciosa varietà Hayward) contribuisce alla normale funzione intestinale aumentando la frequenza delle evacuazioni. Non è uno slogan inventato: il claim ha superato la valutazione dell’EFSA e un percorso di ricerca durato oltre quindici anni.
L’effetto riconosciuto si ottiene con circa 200 grammi di polpa al giorno, l’equivalente di due kiwi verdi grandi. Il claim vale solo per il frutto fresco, intero oppure sbucciato e tagliato: non per succhi, purea o altri trasformati. Gli studi valutati hanno mostrato un aumento della frequenza delle evacuazioni senza provocare diarrea. Il meccanismo più plausibile è legato alle fibre e ad altri componenti del frutto, tra cui l’enzima actinidina.
È un riconoscimento importante, perché in Europa le indicazioni sulla salute sono rare e rigorose. Non trasforma però il kiwi in un medicinale. Aiuta a mantenere una funzione intestinale normale, non cura la stitichezza cronica né la sindrome dell’intestino irritabile.
L’effetto riconosciuto si ottiene con circa 200 grammi di polpa al giorno, l’equivalente di due kiwi verdi grandi. Il claim vale solo per il frutto fresco, intero oppure sbucciato e tagliato: non per succhi, purea o altri trasformati. Gli studi valutati hanno mostrato un aumento della frequenza delle evacuazioni senza provocare diarrea. Il meccanismo più plausibile è legato alle fibre e ad altri componenti del frutto, tra cui l’enzima actinidina.
È un riconoscimento importante, perché in Europa le indicazioni sulla salute sono rare e rigorose. Non trasforma però il kiwi in un medicinale. Aiuta a mantenere una funzione intestinale normale, non cura la stitichezza cronica né la sindrome dell’intestino irritabile.
In pratica, due kiwi verdi al giorno possono entrare in una dieta varia come abitudine semplice, soprattutto per chi cerca un supporto leggero alla regolarità. Meglio consumarli freschi, a colazione o come spuntino, insieme ad acqua a sufficienza e a un’alimentazione ricca di verdure, cereali integrali e movimento. Il kiwi apporta anche vitamina C e fibre, ma resta un alimento: non sostituisce un percorso dietetico personalizzato.
Chi ha allergia al kiwi, disturbi intestinali intensi o sintomi nuovi, sangue nelle feci, dolore forte, calo di peso, diarrea prolungata, non deve affidarsi al frutto. In questi casi serve il parere del medico. Anche chi assume farmaci o ha condizioni particolari può chiedere in farmacia se l’abitudine è adatta, senza aspettarsi effetti terapeutici.
Chi ha allergia al kiwi, disturbi intestinali intensi o sintomi nuovi, sangue nelle feci, dolore forte, calo di peso, diarrea prolungata, non deve affidarsi al frutto. In questi casi serve il parere del medico. Anche chi assume farmaci o ha condizioni particolari può chiedere in farmacia se l’abitudine è adatta, senza aspettarsi effetti terapeutici.